Volaera Negra Stout caja de 12 ud.

24,00  iva incluido

Nota de cata: Cerveza con mucho carácter, con un marcado perfil maltosa y con recuerdo torrefacto.

VISUAL: Densa, pero con intensidad profunda, opaca, espuma perfecta, limpia y con pulcritud. Burbuja de espuma pequeña y lenta que da lugar a una espuma correcta y duradera.

AROMA: Intensidad media (+). Muy limpia y refrescante (menta, tabaco, tostados). Suave y redonda en fase olfativa.

BOCA: Sabores con densidad desde su ataque, pero con un paso fresco, acuoso y con un final amargo seco, vegetal y muy marino.

En nariz aroma intenso y marcado a lúpulo herbal, resinoso y ligeramente cítrico en perfecta armonía.

Agotado

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Temperatura de consumo: por sus características, la consumición óptima, donde afloran las texturas y sabores de la cerveza, están por encima de los 8 grados,

Aunque dada la naturaleza de esta se puede consumir por debajo de los 4 grados, cuestión de gustos.

Maridaje y consumo: lomo de ciervo ahumado con salsa de pimienta, o por supuesto como cerveza de postre o copa.

Nota maestra: Por sus características, Volaera American Stout no dejará impasible al maestro cervecero, ni al consumidor del placer, cada vez que se degusta se encuentra un carácter nuevo, una sorpresa conocida y un momento especial.

Para la elaboración de nuestra cerveza solamente se utiliza, agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. No se filtra ni pasteuriza, conservando de esta manera todas sus vitaminas y evitando perdidas de aroma. Al no estar filtrada, puede contener posos. Cerveza de doble fermentación.

MCJ CERVECEROS PORTUENSES S.L.

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