Temperatura de consumo: por sus características, la consumición óptima, donde afloran las texturas y sabores de la cerveza, están por encima de los 8 grados,
Aunque dada la naturaleza de esta se puede consumir por debajo de los 4 grados, cuestión de gustos.
Maridaje y consumo: lomo de ciervo ahumado con salsa de pimienta, o por supuesto como cerveza de postre o copa.
Nota maestra: Por sus características, Volaera American Stout no dejará impasible al maestro cervecero, ni al consumidor del placer, cada vez que se degusta se encuentra un carácter nuevo, una sorpresa conocida y un momento especial.
Para la elaboración de nuestra cerveza solamente se utiliza, agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. No se filtra ni pasteuriza, conservando de esta manera todas sus vitaminas y evitando perdidas de aroma. Al no estar filtrada, puede contener posos. Cerveza de doble fermentación.
MCJ CERVECEROS PORTUENSES S.L.
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